Unser Silvester Menü verwöhnt Sie mit
Wachtel/Linsen/Wildkräuter
Rote Beete Espuma/Ziegenkäse
Hirschravioli/Erbsenpüree
Basilikumsorbet
Dry aged Simmentaler Filet/Rotweinreduktion/Herzoginkartoffeln/Prinzessböhnchen
oder
Black Tiger Garnelen/Safranrisotto/Babyspinat
Zimt-Honigparfait/Schokoladenkorb/eingelegte Äpfel und Birnen
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Kinder bis 11 Jahre zahlen 50 %
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